Quoi boire pour faire une détox après le temps des sucres et les brunchs de Pâques?
Le détox pétillant regroupe tout ce qui est bon pour la santé : kiwi, pomme, menthe, thé vert froid et surtout, de l’eau pétillante Indigo Soda.
La mixologue Jessica Lapointe a relevé le défi qu’Indigo Soda lui a lancé, c’est-à-dire celui de créer un mocktail sans sucre ajouté afin d’accueillir le printemps et de reprendre de bonnes habitudes alimentaires après le temps des sucres et les brunchs de Pâques! Quoi de mieux que de créer un bel équilibre entre bien-être et saine nutrition!
Le détox pétillant
Ingrédients
- 1 kiwi
- 1 pomme
- 3 oz de thé vert refroidi
- 3 oz d’eau pétillante Indigo Soda
- Quelques feuilles de menthe
Étapes
- Faire infuser une poche de thé vert. Laisser le thé refroidir jusqu’à température pièce.
- Éplucher les kiwis et les couper en rondelles.
- Éplucher la pomme et la couper en morceaux.
- Mettre deux rondelles de kiwis et quelques feuilles de menthe de côté.
- Déposer le restant des rondelles de kiwis, des morceaux de pommes et des feuilles de menthe dans un malaxeur pour en faire une purée de fruits.
- Mettre 2 à 3 cuillères à thé de la purée de fruits dans un verre. Ajouter le thé vert et terminer avec l’eau pétillante.
- Décorer avec des rondelles de kiwis et des feuilles de menthe.
À titre informatif, les cocktails sans alcool détox sont de plus en plus populaires, mais saviez-vous que cette tendance trouve ses racines dans l’histoire de la prohibition aux États-Unis?
Dans les années 1920, la prohibition a rendu illégales la vente et la consommation d’alcool aux États-Unis. Cependant, les Américains ne voulaient pas renoncer complètement à leur tradition et ont donc commencé à inventer des cocktails sans alcool pour remplacer leurs boissons préférées.
C’est ainsi que le cocktail sans alcool est né. Au lieu de contenir de l’alcool, ces boissons étaient préparées à base de jus de fruits, de soda et d’autres ingrédients non alcoolisés. Les barmans se sont mis à créer des recettes sophistiquées et inventives pour satisfaire les clients qui cherchaient une alternative à l’alcool.
Au fil du temps, les cocktails sans alcool ont évolué pour devenir des boissons plus saines mettant l’accent sur les ingrédients frais et les bienfaits pour la santé. Les cocktails sans alcool détox ont donc été créés afin de répondre à cette demande croissante pour des boissons saines et savoureuses.
Aujourd’hui, les cocktails sans alcool détox sont une tendance à part entière, avec une grande variété de boissons à base de fruits, de légumes et d’autres ingrédients sains. Les barmans et les mixologues se sont inspirés de la cuisine internationale pour créer des cocktails originaux, à la fois savoureux et sains.
En somme, l’histoire du cocktail sans alcool détox en est une de créativité et d’innovation qui remonte aux années de la prohibition aux États-Unis. Cette tendance a évolué pour devenir une façon saine et savoureuse de profiter de boissons festives sans alcool.
Pour découvrir une tendance en pleine croissance, voici quelques articles à lire et à partager sur les cocktails sans alcool :
https://ici.radio-canada.ca/nouvelle/1955261/bars-sans-alcool-new-york-sobriete
Et sur l’eau pétillante :